Produkter för punky fisk (2)

Oavsett om det handlar om oljemarinader, emulsionmarinader, stärkelsemarinader eller torra marinader (rubbar), och med eller utan bindemedel, är våra produkter noggrant anpassade för att möta de olika utmaningarna vid tillagning av köttprodukter, frysta produkter och halvfärdiga bekvämlighetsrätter. Från exotiska till klassiska och traditionella, smak, utseende och taktilitet är alltid härligt harmoniserade. Våra varianter i sammanfattning: FoxMaro® – oljemarinader FoxMare® – emulsionmarinader FoxMadry® – torra marinader FoxMaris® – stärkelsemarinader Helt ny: FoxMare-marinad med Skyr Våra fem fint justerade emulsionmarinader med Skyr innehåller 28% Skyr och finns tillgängliga för fläskkött, nötkött, fågel, fisk och grönsaker. Dessutom är Skyr en mycket bra ingrediens för dippar. Andelen Skyr ger en smak av friskhet och ett extra proteinboost. I kombination med emulsionmarinader gör fermenterad Skyr kött, fisk och grönsaker möra och är också låg i kalorier.

Aubergine, oliv, tomat och paprika utgör denna blandning för att ge typicitet till dina såser, köttfyllningar, tillagad fisk, terriner och andra kulinariska förberedelser. Colin-Ingredienser Ref:60159402 Huvudingredienser:Tomater, paprika, oliv, aubergine Inklusionslista:Tomater, paprika, oliv, aubergine Värmebehandling:Nej Indikativ dosering:2 till 5 % Färg och utseende:Vit, röd, grön och svart Förpackning:20 kg säck Pallisering:Europeisk pall på 500 kg